Tavoite

Poronhoitoalueen teurastamoissa syntyy merkittävät määrät teurastuksen sivutuotteita, joista iso osa päätyy haudattavaksi. Sivutuotteet ovat erinomaista raaka-ainetta esim. rekikoirien rehuksi, lemmikkituotteisiin, käsitöihin tai vaikka biokaasun tuotantoon. Hautaaminen on kestämätöntä sekä ekologisesti että taloudellisesti.Talteenottopaikkojen ja –laitteiden puute on suurin este sivutuotteiden käsittelylle teurastamoilla. Pienillä yrityksillä ei ole yksin riittäviä resursseja laitteistojen kehittämiseen.PoSiLAITE -investointihankkeen tarkoituksena on mahdollistaa laitekehitys poroteurastamoille ja teurastuksen sivutuotteisiin liittyville yrityksille, että ne voivat kehittää kiertotalouteen pohjaavia tuotteita. Hankkeessa kilpailutetaan ja toteutetaan investoinnit uusiin laitteistoihin ja talteenottopaikkaan liittyen. Hankkeen toimenpiteitä ovat tarvittavat investointiselvitykset ja investoinnit tarvittaviin materiaaleihin ja komponentteihin.Investointihankkeen rinnakkainen kehittämishanke PoSiHIILI rakentaa Sallan poroteurastamolle pilottilaitteista muodostuvan testiympäristön, jossa saadaan testattua sivutuotteiden keruuprosessia ja paikallista jalostamista. Rakenteet ovat siirrettäviä, mahdollisimman edullisia ja monistettavissa muille pienteurastamoille.Hankkeen investointien tuloksena syntyy uusi vähähiilinen tutkimus-, kehittämis- ja oppimisympäristö Lapin AMKiin Sallan poroteurastamon yhteyteen. Kehittämisympäristö tulee palvelemaan kiertotalousteemaista tuotekehitystä ja vahvistaa alueellista verkostoitumista.

Tulokset

Hankkeen tuloksena on toteutettu suunnitellut investoinnit. Pilottilaitteiden suunnittelua ja testausta on kuvattu PoSiHIILI -hankkeen raportoinnissa.