Culinary Seasons ‑webinaari 4.6. klo 13-16. 

Lapin kesäajan ruokamatkailussa on vahva vetovoima, mutta sen välittyminen asiakkaalle edellyttää selkeää tarinaa, tunnistettavaa visuaalista ilmettä ja asiakasymmärrystä. Tässä webinaarissa näitä elementtejä rakennetaan osaksi toimivaa brändiä ja markkinointia. 

Webinaarin luovan alan asiantuntijana toimii Kirsti Ikonen (Ikon Oy), jonka johdolla aihetta lähestytään käytännön esimerkkien kautta. Esillä on, miten ruoka kytkeytyy osaksi laajempaa matkailuelämystä ja miten oma tarina, visuaalinen ilme ja asiakasymmärrys näkyvät markkinoinnissa. Samalla tarkastellaan, miten näitä voidaan hyödyntää palvelujen ja tuotteiden kehittämisessä erityisesti pienten toimijoiden näkökulmasta. 

Iltapäivän ohjelma on suunnattu erityisesti luonnontuotejalostajille, matkailupalvelujen tarjoajille ja alkutuottajille sekä muille Lapin ruokamatkailun kehittämisestä kiinnostuneille toimijoille.

Mitä saat osallistumalla? 

  • Saat selkeyttä siihen, miten ruokamatkailuelämys syntyy ja miten se kannattaa viestiä. 
  • Opit hyödyntämään asiakasymmärrystä brändin ja markkinoinnin perustana niin, että viestisi puhuttelee oikeaa asiakasta ja tukee omaa tekemistäsi.

Ohjelma

Webinaari koostuu kahdesta osasta:

Kaikille avoin webinaariosio (n. 45 min)

  • Lapin kesäajan ruokamatkailun brändäys, markkinointi ja asiakasymmärrys.
  • Osio tallennetaan ja tallenne julkaistaan Lapin AMKin YouTube-kanavalla.

Sparrausosio (n. 45–60 min)

  • Keskusteleva ja käytännönläheinen osio Culinary Seasons ‑hankkeessa mukana oleville Master Class-yrityksille.
  • Sparrauksessa keskitytään osallistujien omiin kysymyksiin, jotka kerätään erillisen ennakkokyselyn avulla.
  • Osiota ei tallenneta.

Ajankohta ja toteutus

Torstai 4.6.2026 klo 13.00–16.00
Toteutus verkossa (Teams). Lähetämme Teams-linkin ilmoittautuneille 2.6. mennessä.

Ilmoittautuminen

Pyydämme ilmoittautumiset 1.6.2026 mennessä tästä linkistä.

Webinaarin järjestää Lapin ammattikorkeakoulun Culinary Seasons – Makumatkailijan Lappi ‑hanke.

Hanke on Euroopan unionin osarahoittama. Työpaja täytetään ilmoittautumisjärjestyksessä ja osallistujamäärän mahdollisesti ylittyessä Culinary Seasons -hankkeen Master Class -kokonaisuuteen osallistuvat yritykset ovat etusijalla. Järjestäjä pidättää oikeuden peruuttaa tapahtuma, jos minimiosallistujamäärää ei saavuteta.